Pulpen (zowel perspulp als natte pulp) zijn bijproducten bij de winning van suiker uit suikerbieten. De suikerbieten worden worden ontdaan van zand en grond. Daarna worden deze gewassen. De gewassen bieten worden in repen gesneden. Door middel van warm water wordt zoveel als mogelijk suiker aan die repen onttrokken. Het product dat hierna overblijft is natte pulp. Door de natte pulp verder te gaan persen ontstaat perspulp. Aan rundvee kan het product vers gevoederd worden. Eveneens voor meststieren zijn pulpen een zeer interessante bijvoedering.
